Kuchnia

Drzewo oliwne to roślina o silnej historii, symbol pokoju dla Greków i Rzymian, nieśmiertelności i urodzaju dla wielbicieli katolicyzmu.

Drzewo oliwne to roślina o dużej historii, symbol pokoju dla Greków i Rzymian, nieśmiertelności i urodzaju dla uczni katolicyzmu. Nic ciekawego, iż jego produkty osiągnęły taką furora na wszelkim świecie, zatrzymując się cenionym środkiem w moc branżach normalnego życia. Rozsmakujemy się w oliwkach i oliwie, jakiej używamy także do uprawy całego ciała. Oto właściwości oliwek zielonych ? kosmetyczne i zdrowotne. ...

Read More »

Komosa ryżowa to ważne ziarno, prawdziwy hit poprzednich lat

Komosa ryżowa to wielkie ziarno, prawdziwy hit ostatnich lat, który zajmuje się ogromną sławą wśród osób, które grają na wielkie odżywianie. Chociaż w Europie króluje od młoda, to szybko uważa się w czołówce produktów zaliczanych do „superżywności”, dlatego ze względu na duże wartości odżywcze warto włączyć ją na stałe do bliskiej codziennej diety. Natur i ceny odżywcze komosy ryżowej są ...

Read More »

Zgodnie z obowiązującym stanem wiedzy na punkt zdrowego odżywiania należy jeść niezależnie od tego czyli są to ryby morskie lub i słodkowodne około 2-3 porcje ryb w przeciągu tygodnia.

Gatunki ryb dzielą się pod względem zawartości tłuszczu, kwasów omega 3, białka oraz witamin a minerałów. Poziom oleju w zależności od gatunku wynosi średnio 1-5%, zaś niektóre ryby (zwłaszcza morskie) zawierają ponad 10% tłuszczu. Ryby charakteryzujące się wysoką zawartością tłuszczu są jednocześnie bogatym źródłem witamin I, D i E.  Morskie i słodkowodne ryby różnią się pod względem zawartości substancji odżywczych. ...

Read More »

Parmigiano Reggiano to niepowtarzalny z najpopularniejszych włoskich serów . Nie wszystko parmezanem, co się nim zwie.

Parmigiano Reggiano to jeden z najpopularniejszych włoskich serów . Nie wszystko parmezanem , co się nim oznacza. Na własnym wyrobie powinno wydobywać się oznaczenie DOP („Denominazione d’Origine Protetta” ). A więcej jedna, nie mniej ważna sprawa; powinniśmy znajdować skórkę na boku sera – to tam wytłoczone są charakterystyczne rowki lub pieczęcie, które składają, że ser słusznie szczyci się nazwą, znaną ...

Read More »

Pyszna, zielona rzeżucha ma racji lecznicze dodatkowo stanowi wydajna w dostarczeniu organizmowi niezbędnych witamin.

Smaczna, zielona rzeżucha posiada stronie medyczne również stanowi pewna w daniu organizmowi potrzebnych witamin. Posłuży ci zwolnić toksyny, i nawet obniżyć poziom cukru we natury. Jest i świetną ozdobą na stolik wielkanocny. Które jeszcze marce zamierza wtedy pyszna zielenina? Jak ją wychować oraz co można z niej interesującego przyrządzić? Rzeżucha to typ roślin zielonych z linie kapustowatych. Przynależy do niego ...

Read More »