kulinaria

Chleby pszenne Z najczystszej mąki

Chleby pszenne Z najczystszej mąki, która pochodzi z prowadzenia pełnego ziarna, zabiera się chleb pszenny razowy. Innym przykładem dobrego jakościowego chleba jest graham – chleb z mąki pszennej, do jakiej zwiększa się wcześniej oddzielone, inne części ziarna różne w witaminy a błonnik. Z pszennych najdoskonalszej cesze unika się chleb orkiszowy (upieczony z przyjemnej, możnej w błonnik mąki orkiszowej), ale także ...

Read More »

Kolejną dobrą poradą dla początkujących jest, aby począć od prostszych receptur, a następnie poszerzyć swoje horyzonty do wybitnie skomplikowanych przepisów.

Kolejną dobrą radą dla początkujących jest, aby zacząć z prostszych receptur, a wtedy poszerzyć swoje horyzonty do bardziej delikatnych przepisów. Większość przepisów posiada wyróżniony stopień trudności ich dokonania, więc będzie zdecydowanie takie zlokalizować. Zawsze dobrze jest przeanalizować przepis przed jego nauczeniem, aby nie być zaczętą w trakcie pracy, gdy np. część składników już się gotuje, a tobie braknie takiego, którego ...

Read More »

Jeżeli należy o gotowanie, ważne jest, aby mieć, że wszyscy kiedyś zaczynali.

Jeśli chodzi o gotowanie, istotne jest, aby mieć, że cali kiedyś zaczynali. Nie wiem ani jednej osoby, która narodziła się z drewnianą łyżką do planowania w ręku, gotowa do wykonywania. Aby bronić się rasowym kucharzem trzeba tak wielu czasu i szkoleń, ale także tak ciągle będzie wielu do poprawienia. Prawie zawsze powinien zaczynać z nowa, kiedy kształtujemy się gotować potrawy ...

Read More »

Istnieją stale na świecie takie kraje, jakich nie opanował szał na hamburgery z Mc Donald’s.

Są ciągle na świecie takie kraje, jakich nie opanował atak na hamburgery z Mc Donald’s. Młodzież wracająca nad ranem z akcji albo też jeżdżący się na zebranie biznesmen wybiorą raczej danie z własnego baru szybkiej obsługi. Przyjrzyjmy się, kiedy wówczas stanowi w Turcji.  Kebab co rzeczywiście zdobył szybko w Europie status popularnego dania gatunku fast-food, jednak czy żeby na pewno ...

Read More »

Moda na kebaba w Polsce rozpoczęła się stosunkowo niedawno.

Moda na kebaba w Polsce zaczęła się stosunkowo niedawno. Pamiętam kiedy byłam ścisła oraz nad morzem spoglądała w menu dodatek takiego jak kebab – nie miałam przekonania co obecne jest natomiast gdy się ostatnie je 🙂 Dzisiaj na każdym kroku możemy przyjść budkę bądź „restaurację”, gdzie możemy zjeść ostrzejszej bądź gorszej sytuacje kebaba. Stawał się on wysoce znaczący, jednak jeśli ...

Read More »